1
2
3
4
5
6
7
8
9
Leartiker elikagaien sektorea eraldatzen diharduten joeren aurkezpenean
2020/06/01
Pasa den martxoaren 10ean, Leartiker, Euskadiko Elikaduraren Cluster-aren Behatoki Estrategikoak antolatutako, elikadura eta edarien sektoreko lehenbiziko joera eta kasuen txostenaren aurkezpen jardunaldian egon zen. Bertan, enpresa parte-hartzaileek kontsumitzailea eta merkatua norantza biratzen ari diren ezagutzeko aukera izan zuten, lehen eskutik: aurrean ditugun erronken inguruan eztabaidatu ahal izan zuten, baita guztien artean horiek antzeman eta lehenetsi ere.
Aurkeztutako joeren artean hauek izan ziren nabarmenenak: osasuna; delivery; esperientziak; edukia; kontsumitzailea; jasangarritasuna; gardentasuna; teknologia; produktuaren berrikuntza; diseinua eta estetika; retail; eta negozio-ereduak.
Elikagaien enpresentzako funtsezkoa da sektorearen erronkak eta joerak kontuan izatea, berrikuntza prozesuak martxan jartzeko orduan kontsumitzailearen portaeran ardazteko, eta, horrela, elikagaien enpresen lehiakortasuna modu eraginkorrago baten hobetu ahal izateko.
Nortzuk gara 
