Azido laktikoaren eragina azterketa, gehigarririk gabeko haragi-prestakinak garatzeko behi-aziendaren kanalak deskontaminatzeko metodo gisa

DELAC
Goserik Ez Osasuna eta Ongizatea Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
Proiektuaren xehetasunak

Akronimoa: DELAC

Hasiera data: 2023-10-01Bukaera data: 2024-12-31

Aurrekontua: 75.698 €

Finantzaketa: Eusko Jaurlaritzako Berriker 2023 programa – espedientea 00040-BGI2023-54

Azalpena

Azido laktikoak hiltegiko behi-aziendaren kanalen deskontaminazioan duen eragina aztertzea, gehigarri kontserbatzailerik erabili gabe, haragi-prestakinak garatu ahal izateko, kalitate- eta segurtasun-bermeekin.

Partaideak
  • Leartiker
Leartikerrek egindako jarduerak
  • Ikerketa-azterlana prestatzea
  • Azido laktikoa kanaletan nola aplikatzen den aztertzea ingurune erreal batean
  • Datuen tratamendua eta azken txostena idaztea

 

 

Itzuli
COOKIEEN ERABILERA

Webgune honek cookie propioak eta hirugarrenenak erabiltzen ditu erabiltzaileen esperientzia ahalik eta onena eskaintzeko.

Jarraitu aurretik, cookie horiekin zer egin erabaki behar duzu. Guztiak onar ditzakezu edo egiten duzun hautaketa gorde.

COOKIE PROPIOAK

Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookie teknikoak erabiltzen ditugu eta cookien ezarpenetarako eta aukeratutako hizkuntzarako zure lehentasunak gordetzen ditugu.

HIRUGARRENEN COOKIEAK

Hirugarrenen guneak erabiltzen ditugu nabigazioa aztertzeko eta txertatutako informazioa erakusteko. Aktibatu nahi dituzun aukerak.

Hirugarrenen cookieak ez onartzeak esan nahi du ez dizugula zenbait eduki erakutsiko.

Informazio gehiago nahi izanez gero, ikusi: Pribatutasun politika