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        <title>LEARTIKER</title>

        <link>https://www.leartiker.com</link>

                            <description>Fuente RSS de LEARTIKER</description>
                
        <generator>LEARTIKER</generator>

        
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                <title><![CDATA[Catálogo de centros de transformación agroalimentaria de las zonas rurales de Euskadi]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2844</link>
                                
                <pubDate>24-07-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[En el marco del proyecto SARETZEN, se ha publicado el Catálogo de centros de transformación agroalimentaria de las zonas rurales de Euskadi, una herramienta que recopila y da visibilidad a los centros de transformación de alimentos presentes en el medio rural vasco.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Leartiker culmina con éxito su Plan Estratégico LTK25 y define los retos que marcarán su futuro]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2841</link>
                                
                <pubDate>07-07-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El pasado 19 de junio, Leartiker celebró su Asamblea General anual, un encuentro en el que se presentaron los resultados del ejercicio 2025, se realizó el balance final del Plan Estratégico LTK25 y se compartieron las líneas que marcarán el futuro de la organización durante los próximos años.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[La ingeniería tisular centra la 14ª edición de Polymers and Medical Applications en Leartiker]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2840</link>
                                
                <pubDate>02-07-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[En esta edición, el foco se puso en los avances en ingeniería tisular, abordados desde distintas perspectivas que van desde los modelos 3D in vitro hasta los biomateriales, la bioimpresión o las terapias avanzadas y su llegada a la clínica. Un enfoque diverso pero complementario, que permitió ofrecer una visión rica y aplicada del estado actual de la investigación.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[El Centro Lácteo Leartiker impulsa, junto a Kide y Mondragon Unibertsitatea, una solución innovadora para la maduración de quesos artesanos]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2838</link>
                                
                <pubDate>23-06-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[La intercooperación dentro de MONDRAGON vuelve a demostrar su capacidad para generar soluciones reales al tejido productivo. El Centro Lácteo–Esneki Zentroa de Leartiker, en colaboración con la cooperativa industrial Kide y Mondragon Unibertsitatea, ha desarrollado con éxito una nueva cámara de maduración diseñada específicamente para pequeñas y medianas queserías. ]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[De la leche al genoma: innovación en la elaboración de quesos]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2834</link>
                                
                <pubDate>03-06-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[En la elaboración de queso, la biología molecular resulta especialmente útil porque complementa a la microbiología convencional. El enfoque molecular permite analizar en mayor profundidad la realidad biológica que hay detrás de la muestra.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Transformación gastronómica del bagazo de manzana en bebidas fermentadas de baja graduación alcohólica para el sector sidrero de Gipuzkoa]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2833</link>
                                
                <pubDate>21-05-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El sector sidrero, profundamente arraigado en la cultura y la gastronomía local, avanza hacia un modelo más sostenible e innovador gracias a iniciativas como GASTROFERM, un proyecto que impulsa la valorización del bagazo de manzana mediante la creación de nuevas bebidas fermentadas de baja graduación alcohólica.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[INNOPET 2.0: Avanzando hacia una nueva generación de alimentación sostenible para mascotas]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2825</link>
                                
                <pubDate>16-04-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[Tras la finalización del proyecto INNOPET a finales de 2025, con una valoración altamente positiva, se pone en marcha INNOPET 2.0, una nueva fase diseñada para llevar la innovación proteica para mascotas al siguiente nivel. El objetivo es claro: optimizar la gama de productos desarrollados en la etapa anterior y avanzar hacia su escalado preindustrial y comercial.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[INNTERACT Interreg Poctefa - Red Innovadora de Ingeniería Tisular]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2824</link>
                                
                <pubDate>01-04-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El proyecto INNTERACT, financiado por el programa europeo Interreg POCTEFA, se pone en marcha con un objetivo claro: mejorar la transferencia de innovación biomédica desde el entorno investigador hacia el tejido industrial, especialmente en los ámbitos de la Ingeniería Tisular y la Medicina Regenerativa.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[El análisis sensorial como criterio tecnológico de control de producto y procesos]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2823</link>
                                
                <pubDate>27-03-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El análisis sensorial es una herramienta muy versátil que permite evaluar diferentes aspectos de un alimento, desde pruebas más centradas en la aceptación del consumidor hasta análisis descriptivos de atributos concretos. Dentro de ese abanico, en nuestro trabajo lo utilizamos principalmente como una herramienta tecnológica: nos ayuda a interpretar cómo las decisiones de formulación y proceso se reflejan en las características finales del queso.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Impulso a la segunda vida de baterías y la digitalización industrial mediante el proyecto REVIA]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2822</link>
                                
                <pubDate>25-03-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El centro tecnológico Leartiker participa en la iniciativa colaborativa REVIA encaminada al desarrollo experimental de soluciones tecnológicas de última generación para mejorar el rendimiento, la seguridad, la eficiencia y la sostenibilidad de las baterías destinadas a una segunda vida en vehículos eléctricos ligeros, utilizando una planta industrial como entorno de validación.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Nuevos Dispositivos de Concentración de Peces y Sistemas de Soportes de Cañas para la pesca sostenible de bonito y otros túnidos]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2821</link>
                                
                <pubDate>16-03-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El proyecto TICS-BONITO ha concluido recientemente su andadura con la fase de validación de prototipos y las jornadas de transferencia final. La iniciativa, enmarcada dentro del programa PLEAMAR, buscaba fomentar la sostenibilidad en los sectores pesquero y acuícola mediante la innovación y la protección medioambiental. Tras casi dos años de trabajo conjunto entre el centro tecnológico Leartiker S. Coop. (Markina Xemein, Bizkaia) y el grupo de investigación Enxeñería Eficiente e Dixital (EN.EDI) de la Escola de Enxeñeiros Industriais de la Universidade de Vigo, y gracias a la estrecha cooperación con sector pesquero, el proyecto ha llegado a su fin tras la validación de prototipos y las jornadas de transferencia final.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[PLASTIGARBI, un nuevo proyecto de recogida y procesamiento de residuos marinos]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2820</link>
                                
                <pubDate>10-03-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El proyecto PLASTIGARBI ha sido seleccionado dentro de la segunda convocatoria POCTEFA 2021-2027 de proyectos europeos transfronterizos y se prolongará durante tres años. Esta nueva iniciativa busca identificar, recoger y tratar los residuos plásticos de la costa vasca con el objetivo de darles una segunda vida.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Leartiker y Biogipuzkoa impulsan un nuevo proyecto para desarrollar soluciones avanzadas para el tratamiento personalizado, curativo y preventivo de la osteoartritis]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2819</link>
                                
                <pubDate>10-03-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[Leartiker y Biogipuzkoa han puesto en marcha el proyecto innovador biOAdin orientado a dar respuesta a uno de los retos socioeconómicos y sanitarios actuales, el envejecimiento poblacional asociado a la prevalencia de enfermedades regenerativas. La osteoartriris es una de esas enfermedades. Una patología que afecta a más de 528 millones de personas en el mundo que se caracteriza por la degradación progresiva del cartílago articular y que a pesar del avance en técnicas diagnósticas y terapias celulares, aún no tiene cura ni tratamientos capaces de modificar su progresión.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Red Innovadora de Ingeniería Tisular]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2817</link>
                                
                <pubDate>05-03-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El pasado 2 de febrero, celebramos la reunión de lanzamiento del proyecto INNTERACT, en las instalaciones de Leartiker (Markina-Xemein, Bizkaia). Esta iniciativa transfronteriza del programa Interreg POCTEFA tiene como objetivo impulsar la innovación en salud mediante el desarrollo, validación y transferencia de tecnologías avanzadas en Ingeniería Tisular y Medicina Regenerativa.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Soluciones técnicas sencillas, sostenibles y accesibles para la valorización de productos mediante procesos de fermentación]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2815</link>
                                
                <pubDate>04-03-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El proyecto FERMAVAL Interreg POCTEFA aborda un desafío compartido por las regiones fronterizas entre España y Francia, donde se producen materias primas y subproductos comunes que continúan estando infra explotados. El proyecto tiene como objetivo valorizar estos recursos mediante procesos de fermentación, un proceso “low tech” (soluciones sencillas, sostenibles y accesibles) que se adapta especialmente a estas regiones, donde predominan las pequeñas empresas y personas productoras locales.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[FERMATEC, un año de investigación y transferencia en fermentaciones vegetales]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2812</link>
                                
                <pubDate>26-02-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El centro tecnológico Leartiker ha concluido en 2025 el proyecto FERMATEC, una iniciativa orientada a generar y transferir conocimiento en torno a los procesos de fermentación aplicados a materias primas de origen vegetal. El proyecto ha explorado el potencial de frutas, verduras, cereales y plantas aromáticas como base para nuevos alimentos fermentados, con el objetivo de ofrecer al sector alimentario opciones de desarrollo e innovación basadas en bioprocesos.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Validación de un biorreactor para la maduración de tejido cardíaco de tamaño humano]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2809</link>
                                
                <pubDate>11-02-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[Dentro del proyecto europeo BRAV3 (H2020), cuyo objetivo principal ha sido el desarrollo de un dispositivo biológico personalizado de asistencia ventricular, se ha llevado a cabo un trabajo específico centrado en el desarrollo y validación de un bioreactor electromecánico para la maduración de tejido cardíaco. En este contexto, Leartiker ha liderado el diseño y desarrollo del bioreactor, incluyendo su arquitectura, sus sistemas de estimulación y su integración funcional.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Leartiker presenta LTK29: un nuevo Plan Estratégico para impulsar el conocimiento y la transformación industrial]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2805</link>
                                
                <pubDate>06-02-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[Leartiker da un paso decisivo hacia el futuro con el lanzamiento de LTK29, su nuevo Plan Estratégico, que define la hoja de ruta para los próximos años y refuerza el compromiso del centro con la investigación aplicada, la transferencia de conocimiento y el impacto real en un entorno industrial y social en plena evolución.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[2025, estrechando lazos con el sector e impulsando la investigación]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2804</link>
                                
                <pubDate>03-02-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[El año 2025 ha sido especialmente significativo para Leartiker–Esneki Zentroa. Siguiendo de cerca los retos y oportunidades de sector lácteo tanto local como internacional, hemos mantenido con firmeza nuestro compromiso principal: desarrollar investigación orientada a dar respuesta a las necesidades reales del sector, impulsar el desarrollo y la innovación en el ámbito lácteo, y llevar a cabo una transferencia efectiva de conocimiento especializado. Los proyectos, colaboraciones, eventos y sesiones de transferencia desarrollados a lo largo del año han reforzado nuestro trabajo y, al mismo tiempo, han aportado nuevas herramientas para impulsar el futuro de la cadena de valor del sector lácteo.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Un reto científico frente al cáncer biliar]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2803</link>
                                
                <pubDate>03-02-2026</pubDate>

                <description><![CDATA[Leartiker lidera el proyecto BILTWIN que busca desarrollar microambientes tumorales capaces de reproducir con precisión los distintos tipos de tumores de CCA, utilizando dispositivos a pequeña escala mediante la tecnología de órgano-en-chip, o en este caso, CCA-en-chip.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Del campo a la mesa. El proyecto BELARDITIK ETXERA impulsa la transformación del sector cárnico local.]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2798</link>
                                
                <pubDate>09-12-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[La iniciativa Belarditik Etxera surge con un propósito sencillo y profundo: volver a unir los pastos con las personas consumidoras. A través de alimentos cárnicos artesanales inspirados en recetas tradicionales, se busca que cada persona pueda disfrutar de elaboraciones que transmiten mucho más que sabor. Cada bocado cuenta la historia del paisaje, del oficio ganadero y de las manos que transforman con honestidad y cuidado los productos del campo en alimentos responsables y sabrosos.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Congreso FACEnetwork 2025 e inspiración para un nuevo reto]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2791</link>
                                
                <pubDate>27-11-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[Además de participar en uno de los encuentros más relevantes para el sector quesero artesanal europeo, hemos vivido experiencias que nos inspiran y nos motivan para afrontar el gran desafío que nos espera: la organización del Congreso Anual de FACEnetwork 2026 en el País Vasco.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[i-InjLab, un laboratorio inteligente que transforma la inyección de termoplásticos]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2786</link>
                                
                <pubDate>17-11-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[Leartiker ha dado un paso decisivo hacia la digitalización avanzada y la sostenibilidad con la puesta en marcha de i-InjLab, un laboratorio inteligente de inyección de termoplásticos que marca un hito en la investigación aplicada y la transferencia tecnológica. Esta nueva infraestructura, subvencionada por el Gobierno Vasco - Azpitek, se convierte en una herramienta estratégica para posicionar a Leartiker como referente en procesos de inyección de última generación.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Delika2 y Leartiker exploran el potencial del shiitake en alimentación saludable]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2783</link>
                                
                <pubDate>04-11-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[La empresa Delika2, empresa alavesa especializada en el cultivo ecológico y la elaboración de productos gourmet a base de shiitake, ha puesto en marcha junto al centro tecnológico Leartiker el proyecto DELI2, una iniciativa de I+D orientada a diversificar y potenciar la producción de esta seta mediante el desarrollo de una nueva línea de productos de alto valor añadido.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Investigación colaborativa para abordar la hipertensión pulmonar asociada a fibrosis]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2781</link>
                                
                <pubDate>23-10-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[Desde el centro tecnológico Leartiker, participamos en el proyecto bmG24, una investigación colaborativa centrada en el desarrollo de nuevas herramientas diagnósticas y terapéuticas para esta forma específica de hipertensión pulmonar. El proyecto se enfoca en la identificación de biomarcadores innovadores y en la validación de métodos alternativos de seguimiento clínico, con el objetivo de mejorar la precisión del diagnóstico y optimizar la respuesta a los tratamientos.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[KIDE nuevo socio colaborador de Leartiker]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2775</link>
                                
                <pubDate>13-10-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[Ambas entidades firman un acuerdo que refuerza la cooperación entre agentes del entorno cooperativo y tecnológico.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[ESNEKI ZENTROA, COMPAÑERO DE VIAJE DEL SECTOR LÁCTEO “Nuestra leche, nuestros productores, nuestra salud”]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2770</link>
                                
                <pubDate>30-09-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[Para hacer frente a los retos del sector lácteo de Euskadi y tras 15 años de andadura, en el año 2021 se creó ESNEKI ZENTROA como marca, bajo la batuta del Centro Tecnológico Leartiker, con el objetivo de seguir respondiendo a las necesidades del sector. El objetivo del centro lácteo Esneki Zentroa es fortalecer y servir de referente al sector lácteo, combinando investigación, innovación y conocimiento técnico, para impulsar la calidad, seguridad, sostenibilidad y competitividad de la producción artesanal.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[Leartiker impulsa la investigación de cáncer de mama con su nuevo laboratorio de cultivo celular]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2768</link>
                                
                <pubDate>17-09-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[Leartiker inauguró a principios de año el laboratorio Applied Biomaterials Lab, un espacio que refuerza su apuesta por la investigación biomédica. Este nuevo entorno de trabajo permite avanzar en proyectos que requieren condiciones específicas para el cultivo y estudio de células, como el que está desarrollando Ana Zubiarrain Laserna, investigadora del área Salud de Leartiker.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[SARETZEN, una red de colaboración para transformar el sector agroalimentario rural vasco]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2765</link>
                                
                <pubDate>27-07-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[SARETZEN, un proyecto de innovación promovido y dinamizado por el centro tecnológico Leartiker, que apuesta por la colaboración como motor de cambio. Su objetivo es dotar a los pequeños productores rurales de nuevas herramientas y conocimientos que les permitan diversificar y comercializar mejor sus productos, contribuyendo así al desarrollo sostenible de sus actividades y de los entornos donde trabajan.]]></description>

            </item>

        
            <item>

                <title><![CDATA[2024, un año de consolidación]]></title>

                                                    <link>https://www.leartiker.com/index.php/noticias/2764</link>
                                
                <pubDate>27-07-2025</pubDate>

                <description><![CDATA[2024 ha sido clave para Leartiker, con avances en nuestras líneas estratégicas de investigación, consolidación científica y tecnológica, y un renovado compromiso con las Personas, el entorno y la cooperación como motor de transformación.]]></description>

            </item>

        
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