Sagardo naturala ez den beste edari batzuen garapena, sagar eta ezti muztioarekin
Proiektuaren xehetasunak
Akronimoa: SAGEZTIARDOA
Hasiera data: 2021-10-01Bukaera data: 2022-12-31
Aurrekontua: 63.051 €
Zentroaren aurrekontua: 18.862 €
Finantzaketa: Lankidetza - Cooperación - Cooperation 2021 | 2015-2020 Euskadiko Landa Garapenerako Programa - Programa de Desarrollo Rural de Euskadi | Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco | FEADER
Azalpena
Proiektuaren helburu orokorra sagardo naturalaren ordez edari alternatibo bat edo gehiago lortzeko prozesuei buruzko ezagutza lortzea da, hartzitze-prozesuan sartutako sagar-zukuarekin eta eztiarekin egindakoak. Horrela, beste edari alkoholiko berritzaile bat lortu nahi da, kalitate sentsorial handikoa eta sagardo naturalaren balioak errespetatzen dituena, hurbileko produktu baten bidez sagarrondoetan ekoitzitako eztia balioan jarriko duena.
Partaideak
- Iparragirre Sagardoak S.L.
- Iturrieta Sagardotegia
- Juan Zuriarrain Asesoría Enológica
- Ola Sagardotegia
- LEARTIKER SCOOP
Leartikerrek egindako jarduerak
• Lankidetza proiektuak dituen zereginak kudeatzea eta koordinatzea
• Produktu berria egiteko prozesuaren definizioa eta formulazioa
• Sageztia egiteko prozesua definitzea, elaborazio-baldintza desberdinetan
• Merkataritza-eskalako Sagezti prototipoak egitea (proiektu pilotua)
• Prozesu pilotuaren monitorizazioa eta kalitate-kontrola (proiektu pilotua)
• Dastatze-saioak eta produktua sektoreko eragileei aurkeztea (dinamizazioa)
• Proiektuaren hedapena eta komunikazioa
(c) LEARTIKER 2023|
Eskubide guztiak erreserbatuak
RSS
|
Web mapa
|
Abiso legala
|
Cookieak
|
Pribatutasun politika
info@leartiker.com
