Sagardo naturala ez den beste edari batzuen garapena, sagar eta ezti muztioarekin

SAGEZTIARDOA

Proiektuaren xehetasunak

Akronimoa: SAGEZTIARDOA

Hasiera data: 2021-10-01Bukaera data: 2022-12-31

Aurrekontua: 63.051 €

Zentroaren aurrekontua: 18.862 €

Finantzaketa: Lankidetza - Cooperación - Cooperation 2021 | 2015-2020 Euskadiko Landa Garapenerako Programa - Programa de Desarrollo Rural de Euskadi | Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco | FEADER

Azalpena

Proiektuaren helburu orokorra sagardo naturalaren ordez edari alternatibo bat edo gehiago lortzeko prozesuei buruzko ezagutza lortzea da, hartzitze-prozesuan sartutako sagar-zukuarekin eta eztiarekin egindakoak. Horrela, beste edari alkoholiko berritzaile bat lortu nahi da, kalitate sentsorial handikoa eta sagardo naturalaren balioak errespetatzen dituena, hurbileko produktu baten bidez sagarrondoetan ekoitzitako eztia balioan jarriko duena.

Partaideak
  • Iparragirre Sagardoak S.L.
  • Iturrieta Sagardotegia
  • Juan Zuriarrain Asesoría Enológica
  • Ola Sagardotegia
  • LEARTIKER SCOOP
Leartikerrek egindako jarduerak

• Lankidetza proiektuak dituen zereginak kudeatzea eta koordinatzea
• Produktu berria egiteko prozesuaren definizioa eta formulazioa
• Sageztia egiteko prozesua definitzea, elaborazio-baldintza desberdinetan
• Merkataritza-eskalako Sagezti prototipoak egitea (proiektu pilotua)
• Prozesu pilotuaren monitorizazioa eta kalitate-kontrola (proiektu pilotua)
• Dastatze-saioak eta produktua sektoreko eragileei aurkeztea (dinamizazioa)
• Proiektuaren hedapena eta komunikazioa

COOKIEEN ERABILERA

Webgune honek cookie propioak eta hirugarrenenak erabiltzen ditu erabiltzaileen esperientzia ahalik eta onena eskaintzeko.

Jarraitu aurretik, cookie horiekin zer egin erabaki behar duzu. Guztiak onar ditzakezu edo egiten duzun hautaketa gorde.

COOKIE PROPIOAK

Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookie teknikoak erabiltzen ditugu eta cookien ezarpenetarako eta aukeratutako hizkuntzarako zure lehentasunak gordetzen ditugu.

HIRUGARRENEN COOKIEAK

Hirugarrenen guneak erabiltzen ditugu nabigazioa aztertzeko eta txertatutako informazioa erakusteko. Aktibatu nahi dituzun aukerak.

Hirugarrenen cookieak ez onartzeak esan nahi du ez dizugula zenbait eduki erakutsiko.

Informazio gehiago nahi izanez gero, ikusi: Pribatutasun politika