INNOPET 2.0: Maskotentzako elikadura jasangarriaren belaunaldi berri baterantz
2025. urte bukaeran INNOPET proiektuari amaiera eman genion balorazio oso positiboarekin, eta jarraian INNOPET 2.0 abiatu genuen. Maskotentzako berrikuntza proteikoa hurrengo mailara eramateko diseinatutako egitasmo berri horrekin, helburu argi bat daukagu; aurreko etapan garatutako produktuen gama optimizatzea eta industria aurreko fasera eta merkaturatze-fasera eskalatzea.
Analisi sensoriala produktuaren eta prozesuen kontrolerako irizpide teknologiko gisa
Analisi sentsoriala oso tresna erabilgarria da, eta elikagaien hainbat alderdi ebaluatzeko aukera ematen du: kontsumitzailearen onarpenari lotutako probetatik hasi eta atributu zehatzen analisi deskriptiboetaraino. Esneki Zentroan, batez ere, tresna teknologiko gisa erabiltzen dugu, formulazioan eta prozesuan hartzen ditugun erabakiek amaierako gaztaren ezaugarrietan nola eragiten duten interpretatzen laguntzeko.
Arrainak kontzentratzeko gailu eta kanabera-euskarrien sistema berriak hegaluzearen eta beste tunido batzuen arrantza jasangarrirako
TICS-BONITO proiektuak, prototipoak baliozkotzeko fasearekin eta azken transferentziako jardunaldiekin amaitu berri du bere ibilbidea. Ekimena PLEAMAR programaren barruan kokatu da, eta berrikuntzan eta ingurumenaren babesean oinarrituta, arrantza eta akuikultura sektoreetan jasangarritasuna sustatzea izan du helburu. Leartiker S. Coop. zentro teknologikoaren (Markina Xemein, Bizkaia) eta Vigoko Unibertsitateko Escola de Enxeñeiros Industriaiseko Enxeñería Eficiente e Dixital (EN.EDI) ikerketa taldearen ia bi urteko elkarlanaren ondoren, eta arrantza sektorearekin izandako lankidetza estuari esker, proiektua amaierara heldu da prototipoak baliozkotu eta azken transferentzia jardunaldiekin.
PLASTIGARBI, itsas hondakinak bildu eta prozesatzeko egitasmo berria
PLASTIGARBI proiektua mugaz gaindiko europar proiektuen POCTEFA 2021-2027 bigarren deialdiaren barruan programatua izan da, eta hiru urtez luzatuko da. Euskal kostaldeko hondakin plastikoen identifikazioa egitea, horiek jasotzea, eta teknika ezberdinen bitartez prozesatuz, horiei bigarren erabilpen bat ematea da egitasmoaren helburua.
Ehun Ingeniaritzako Sare Berritzailea
Joan den otsailaren 2an, INNTERACT proiektuaren abiarazte-bilera ospatu genuen, Leartikerren instalazioetan (Markina-Xemein, Bizkaia). Interreg POCTEFA programaren mugaz gaindiko ekimen honek osasun arloko berrikuntza bultzatzea du helburu, Ehun Ingeniaritzan eta Medikuntza Birsortzailean oinarritutako teknologia aurreratuen garapenaren, balidazioaren eta transferentziaren bidez.
Produktuak hartzidura prozesuen bidez balorizatzeko soluzio tekniko erraz, jasangarri eta irisgarriak
FERMAVAL Interreg POCTEFA proiektua Espainiaren eta Frantziaren arteko mugako eskualdeek partekatutako erronka bati heldu nahian sortu da. Oraindik gutxi ustituta dauden lehengai eta azpiproduktu komunak ekoizten diren lurraldeak dira. Horregatik, proiektuaren helburua baliabide horiei hartzidura prozesuen bidez balioa ematea da, tokiko enpresa txikiak eta ekoizleak nagusitzen diren eskualde horietara bereziki egokitzen den low-tech prozesu batekin (soluzio errazak, jasangarriak eta irisgarriak).