In vitro kartilago eredu biologiko bat garatzen

Laika proiektuaren helburua 3Dn bioinprimatutako in vitro kartilago eredu bat sortzea da, alginatoz eta azido hialuronikoz (HA) osatutako hidrogel erdi-barneratzaile bat (semi-IPN) garatuz. Proiektu hau Euskal Herriko Unibertsitatearen (UPV/EHU) eta REGEMAT 3Dren lankidetzaren bidez gauzatu da. Ekimen hau, gainera, gure lankide Izar Gorroñogoitia garatzen ari den doktoretza tesiaren parte da eta Leartikerreko ehun-ingeniaritzako ikerketa lerroa osatzera dator.

Esneki Zentroak 2025eko formazio eskaintza aurkeztu du

2025erako, formazio eskaintza zabala egituratu du Leartiker Esneki Zentroak, eta maila eta ikuspegi desberdinetako ikastaroak eskainiko ditu, gazta baten elaboraziotik hasi eta trebetasun espezializatuagoak garatzeraino. Azpimarratzekoa da, halaber, esnearen sektorean mundu osoan erreferente diren profesionalekin ere ikastaroak eskainiko dituela.

KARDIO3D - 3Dn bioinprimatutako giza miokardioa garatzeko proiektu berria

Leartikerrek lankidetza proiektu berri bat hasi du, 2024ko Euroeskualdeak finantzatuta. KARDIO3D proiektua da, 3Dn bioinprimatutako giza miokardioa garatzea helburu duena, gailu medikoekin eta Fabrikazio Jardunbide Egokien (GMP) baldintzetan egindako gailuekin bateragarria izateko diseinatua. Horretarako, Leartikerrek Nafarroako Unibertsitatearen (UNAV) eta BioTis Ehunen Bioingeniaritzako laborategiaren (Bordele) laguntza izango du.

Birziplastikek eta Leartikerrek elkarlan akordio bat sinatu dute industria automotrizerako material plastikoak birziklatzeko

Birziplastik 2019an eratutako startup bat da, hondakin plastiko industrialen tratamendurako eta balorizaziorako soluzio teknologikoki aurreratuak garatzen dituena, eta, Leartiker zentro teknologikoa ezaguna da material polimerikoen ikerketan eta garapenean duen esperientzia handiagatik. Bi konpainiek elkarrekin lan egingo dute hondakin plastikoak kalitate handiko lehengai birziklatu bihurtzeko, etorkizunean izango duten aplikazioa kontutan hartuta formulatuak eta karakterizatuak izango direnak.

Proteina alternatibo jasangarri eta osasungarrietan berritzen

Ausolanek gidatuta eta Eroskirekin lankidetzan, JASON proiektuak hainbat erronka planteatzen zituen, hala nola plat-based soluzioak garatzea, horretarako proteinatan aberatsak diren onddo-biomasa hartzitutik lortutako osagaiak oinarri hartuta. Ekimena Mondragonen Zientzia eta Teknologia Planeko laguntzek finantzatu dute, eta Leartiker izan da plan hori teknikoki gauzatzeaz arduratu den partner teknologikoa.

Dieta osasungarri eta arduratsu baterako proteina fungikoarekin egindako plant-based postreak

Ausolanek, sukaldaritza kolektiboaren sektorean liderra, eta Eroskik, Espainiako banatzaile nagusietako bat, elkarlan proiektu bat egin dute mikoproteinan espezializatutako Innomy start-uparekin eta elikagaien teknologian espezializatutako Leartiker Zentro Teknologikoarekin batera: biomasa fungikotik ateratako proteina funtsezko osagai gisa erabiliz, postre begano proteikoak diseinatu dituzte.

Patxaferm, sagardogintza iraultzeko bidean patxaren aprobetxamenduari esker edari hartzitu berritzaileak garatuz

2024an, Eusko Jaurlaritzaren Berriker programak emandako laguntzari esker, Leartikerrek Patxaferm ikerketa-proiektua abiarazi zuen sagardoa ekoizpenean sortzen den "sagar patxa" deitutako azpiproduktuari, bigarren bizitza bat bilatzen saiatzeko.

Leartikerrek Polimeroen Teknologiako laborategira hedatu du ISO 17025 akreditazioa

Orain arte, Elikagaien Teknologiako laborategiak zuen akreditazio hori Leartikerreko bi espezializazioetara luzatu dugu, bikaintasunarekin eta eskaintzen ditugun zerbitzuen kalitatearekin dugun konpromisoa indartuz.

Ontziak markatzeko eta etiketatzeko betebeharretan berrikuntzak

Markatze-betebehar berriak 2025eko urtarrilaren 1ean jarri dira indarrean, baina ekoizleek 6 hilabeteko epea izango dute arau horretara egokitzeko, eta dagoeneko etiketatuta dauden ontzien eta produktuen stockak, epealdi horretan merkaturatzen jarraitzeko aukera izango dute.