Leartiker Elikagaien Teknologian gure espezializazio teknologikoen bitartez ikertzen dugu enpreseei teknologia aurreratuena transferituz

 

PROIEKTUAK
lanean ari garenak

GAZTANOLA

GAZTANOLA

Gazten afinazioan egurrezko apalak erabili ahal izateko eskaera-prozesuan aplika daitezkeen ebidentziak lortzera begira bideraturiko ikerketa.

ONDTEK

ONDTEK

Ardi gazta onduaren ekoizpen prozesuaren balioztatzea, erreferentziazko balio fisiko-kimikoen parametrizazioaren bidez.

DELAC

DELAC

Azido laktikoaren eragina azterketa, gehigarririk gabeko haragi-prestakinak garatzeko behi-aziendaren kanalak deskontaminatzeko metodo gisa

MUSKA

MUSKA

Errute-oiloaren balioa handitzea tokiko lehengaiekin produktu berriak garatuz

EZtaphTox

EZtaphTox

Elikagaietan S. aureus-en enterotoxinak ekoiztea eragiten duten faktore eta gen erregulatzaileak

GERMILEK

GERMILEK

Euskadiko bertako babarrunaren kalitate-nutrizionala hobetzea erneketaren bitartez

FERVERG

FERVERG

Hartzidura, fruta eta barazkietan produktu berritzaileak garatzeko alternativa gisa

DELIFUNGUS

DELIFUNGUS

Onddoetatik abiatuta, proteina disolbagarrien ekoizpena ikertzea eta garatzea plater begano likidoetan proteina-iturri gisa erabiltzeko

BARRUKI

BARRUKI

V. gamako plateren garapena behi-kanalaren aprobetxamendurako

PATXAFERM

PATXAFERM

Patxa, sagardo naturalaren ekoizpenetik ateratako azpiproduktuaren balioa handitzea, produktu hori egonkortuz eta “NoLo” edari hartzitu berriak garatuz

COOKIEEN ERABILERA

Webgune honek cookie propioak eta hirugarrenenak erabiltzen ditu erabiltzaileen esperientzia ahalik eta onena eskaintzeko.

Jarraitu aurretik, cookie horiekin zer egin erabaki behar duzu. Guztiak onar ditzakezu edo egiten duzun hautaketa gorde.

COOKIE PROPIOAK

Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookie teknikoak erabiltzen ditugu eta cookien ezarpenetarako eta aukeratutako hizkuntzarako zure lehentasunak gordetzen ditugu.

HIRUGARRENEN COOKIEAK

Hirugarrenen guneak erabiltzen ditugu nabigazioa aztertzeko eta txertatutako informazioa erakusteko. Aktibatu nahi dituzun aukerak.

Hirugarrenen cookieak ez onartzeak esan nahi du ez dizugula zenbait eduki erakutsiko.

Informazio gehiago nahi izanez gero, ikusi: Pribatutasun politika