Landare zein animalia jatorriko tokiko lehengaiekin balio erantsia duten produktu osasungarri eta jasangarri berriak garatzen ditugu

 

 

 

Bi eremu nagusietan ikertzen dugu:

PRODUKTU BERRIAK

Tokiko lehengaiak balorizatuz dibertsifikatzea

  • Produktu berrian ideiazioa

  • Produktu eta prozesuen definizioa, diseinua eta garapena

  • Proteina-iturri berrien aplikazioa

PRODUKTU HARTZITUAK

Produktu berrientzako hartzidura prozesuak

  • Elikagaien hartzidura prozesuen azterketak

  • Hartziduran sortutako konposatu osasuntsuen ikerketa

  • Produktu hartzituen garapen eta dibertsifikazioa

 

 

 

Beharrak ulertu eta dibertsifikazio prozesuetan inplikatzen gara

Elikagai berritzaileak diseinatu eta garatu egiten ditugu

Elikagaien kalitatea eta segurtasuna balioztatu egiten dugu

 

 

 

Produktu berrien garapenerako instalakuntza estrategikoak

Elikagaiak prozesatu eta kontserbatzeko guztiz hornitutako planta pilotoa
Garatutako elikagaien kalitatea eta segurtasuna balioztatzeko laborategiak
Enpresei eta ekoizle berriei gure instalazioak errazten dizkiegu garapen berriei ekiteko

Merkatuari bideratutako I+G+b

Ikerkuntza zientifikotik elikagaien industriara

  • Lankidetza estrategikoak elikagaien enpresekin produktuen merkaturatzerako

  • Lankidetza proiektuak balio-kate osoko eragileekin

  • Aholkularitza teknologikoa transferentzia teknologikoan esperientzia duen kualifikazio handiko talde baten eskutik

Hirugarrenen edukia blokeatuta

Ezin da jatorrizko edukia bistaratu argazki bildumak ez erakustea aukeratu duzulako. Berrikusi nire hautaketa.

Argazki bilduma ikusi: Arrakasta kasuak

PROIEKTUAK
lanean ari garenak

SARETZEN

SARETZEN

Landa eremuetan kokatutako Nekazaritzako Elikagaien Eraldaketa Zentroetan elikagaien dibertsifikazioarekin eta merkaturatzearekin lotutako berrikuntza kudeatzeko lankidetza proiektua.

Gehiago
Osasuna eta Ongizatea Lan Duina eta Hazkunde Ekonomikoa Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
Transfer FERMATEC

Transfer FERMATEC

Hartziduraren transferentzia, aplikazioak eta teknologia elikagai berrien garapenean

Gehiago
Osasuna eta Ongizatea Lan Duina eta Hazkunde Ekonomikoa Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
BIOBREW

BIOBREW

Bakteria eta legamien arteko elkarreraginaren karakterizazio esperimentala alkohol maila baxuko hartzidura mistoetan

Gehiago
Osasuna eta Ongizatea Lan Duina eta Hazkunde Ekonomikoa Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
OGIKELA

OGIKELA

Euskal Okela haragiarekin egindako ogi birrindudun haragi-produktu sorta baten garapena

Gehiago
Osasuna eta Ongizatea Lan Duina eta Hazkunde Ekonomikoa Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
INNOPET

INNOPET

PET FOODentzako dieta osasuntsu eta iraunkorra sustatzea

Gehiago
Osasuna eta Ongizatea Lan Duina eta Hazkunde Ekonomikoa Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
BELARDITIK ETXERA

BELARDITIK ETXERA

Larreen kudeaketa azken kontsumitzailearekin konektatzea, errezeta tradizional eta berritzaileetatik abiatuta egindako haragi-produktu berrien bidez

Gehiago
Osasuna eta Ongizatea Lan Duina eta Hazkunde Ekonomikoa Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
Beste proiektu batzuk

Harremanetarako

Azken berriak

SARETZEN, nekazaritzako elikagaien euskal sektorea eraldatzeko lankidetza sarea
SARETZEN, nekazaritzako elikagaien euskal sektorea eraldatzeko lankidetza sarea
2025-07-27
Azido laktikoa euskal hiltegietan behien kanalak deskontaminatzeko alternatiba gisa
Azido laktikoa euskal hiltegietan behien kanalak deskontaminatzeko alternatiba gisa
2025-07-17
Ezagutza hartzitzen sektoreari transferitzeko
Ezagutza hartzitzen sektoreari transferitzeko
2025-07-10
Beste albisteak ikusi
COOKIEEN ERABILERA

Webgune honek cookie propioak eta hirugarrenenak erabiltzen ditu erabiltzaileen esperientzia ahalik eta onena eskaintzeko.

Jarraitu aurretik, cookie horiekin zer egin erabaki behar duzu. Guztiak onar ditzakezu edo egiten duzun hautaketa gorde.

COOKIE PROPIOAK

Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookie teknikoak erabiltzen ditugu eta cookien ezarpenetarako eta aukeratutako hizkuntzarako zure lehentasunak gordetzen ditugu.

HIRUGARRENEN COOKIEAK

Hirugarrenen guneak erabiltzen ditugu nabigazioa aztertzeko eta txertatutako informazioa erakusteko. Aktibatu nahi dituzun aukerak.

Hirugarrenen cookieak ez onartzeak esan nahi du ez dizugula zenbait eduki erakutsiko.

Informazio gehiago nahi izanez gero, ikusi: Pribatutasun politika