Analisi sensoriala produktuaren eta prozesuen kontrolerako irizpide teknologiko gisa

Analisi sentsoriala oso tresna erabilgarria da, eta elikagaien hainbat alderdi ebaluatzeko aukera ematen du: kontsumitzailearen onarpenari lotutako probetatik hasi eta atributu zehatzen analisi deskriptiboetaraino. Esneki Zentroan, batez ere, tresna teknologiko gisa erabiltzen dugu, formulazioan eta prozesuan hartzen ditugun erabakiek amaierako gaztaren ezaugarrietan nola eragiten duten interpretatzen laguntzeko.

Baterien bigarren bizitza eta digitalizazio industriala bultzatzen REVIA proiektuaren bidez

Ibilgailu elektriko arinen bigarren bizitzara bideratutako baterien errendimendua, segurtasuna, efizientzia eta jasangarritasuna hobetzeko azken belaunaldiko soluzio teknologikoen garapen esperimentalera bideratuta dagoen REVIA lankidetza proiektuan parte hartzen ari da Leartiker zentro teknologikoa.

Arrainak kontzentratzeko gailu eta kanabera-euskarrien sistema berriak hegaluzearen eta beste tunido batzuen arrantza jasangarrirako

TICS-BONITO proiektuak, prototipoak baliozkotzeko fasearekin eta azken transferentziako jardunaldiekin amaitu berri du bere ibilbidea. Ekimena PLEAMAR programaren barruan kokatu da, eta berrikuntzan eta ingurumenaren babesean oinarrituta, arrantza eta akuikultura sektoreetan jasangarritasuna sustatzea izan du helburu. Leartiker S. Coop. zentro teknologikoaren (Markina Xemein, Bizkaia) eta Vigoko Unibertsitateko Escola de Enxeñeiros Industriaiseko Enxeñería Eficiente e Dixital (EN.EDI) ikerketa taldearen ia bi urteko elkarlanaren ondoren, eta arrantza sektorearekin izandako lankidetza estuari esker, proiektua amaierara heldu da prototipoak baliozkotu eta azken transferentzia jardunaldiekin.

PLASTIGARBI, itsas hondakinak bildu eta prozesatzeko egitasmo berria

PLASTIGARBI proiektua mugaz gaindiko europar proiektuen POCTEFA 2021-2027 bigarren deialdiaren barruan programatua izan da, eta hiru urtez luzatuko da. Euskal kostaldeko hondakin plastikoen identifikazioa egitea, horiek jasotzea, eta teknika ezberdinen bitartez prozesatuz, horiei bigarren erabilpen bat ematea da egitasmoaren helburua.

Leartikerrek eta Biogipuzkoak proiektu berri bat bultzatu dute osteoartritisaren tratamendu pertsonalizaturako, sendagarrirako eta prebentiborako soluzio aurreratuak garatzeko

Leartikerrek eta Biogipuzkoak biOAdin proiektu berritzailea abiatu dute, egungo erronka sozioekonomiko eta sanitarioetako bati erantzuteko: gaixotasun birsortzaileen prebalentziari lotutako biztanleriaren zahartzea. Osteoartririsa da gaixotasun horietako bat, munduan 528 milioi pertsonari baino gehiagori eragiten diona. Giltzadura-kartilagoaren degradazio progresiboagatik bereizten da eta teknika diagnostikoetan eta zelula-terapietan aurrera egin den arren, gaixotasun honek oraindik ez du sendabiderik, ezta progresioa aldatzeko gai den tratamendurik ere.

Ehun Ingeniaritzako Sare Berritzailea

Joan den otsailaren 2an, INNTERACT proiektuaren abiarazte-bilera ospatu genuen, Leartikerren instalazioetan (Markina-Xemein, Bizkaia). Interreg POCTEFA programaren mugaz gaindiko ekimen honek osasun arloko berrikuntza bultzatzea du helburu, Ehun Ingeniaritzan eta Medikuntza Birsortzailean oinarritutako teknologia aurreratuen garapenaren, balidazioaren eta transferentziaren bidez.

Produktuak hartzidura prozesuen bidez balorizatzeko soluzio tekniko erraz, jasangarri eta irisgarriak

FERMAVAL Interreg POCTEFA proiektua Espainiaren eta Frantziaren arteko mugako eskualdeek partekatutako erronka bati heldu nahian sortu da. Oraindik gutxi ustituta dauden lehengai eta azpiproduktu komunak ekoizten diren lurraldeak dira. Horregatik, proiektuaren helburua baliabide horiei hartzidura prozesuen bidez balioa ematea da, tokiko enpresa txikiak eta ekoizleak nagusitzen diren eskualde horietara bereziki egokitzen den low-tech prozesu batekin (soluzio errazak, jasangarriak eta irisgarriak).

FERMATEC, landare jatorriko hartziduran urtebeteko ikerketa eta transferentzia

Leartiker zentro teknologikoak 2025ean gauzatutako FERMATEC proiektuari amaiera eman dio, landare jatorriko lehengaiei aplikatutako hartzidura prozesuen inguruko ezagutza sortzera eta transferitzera bideratutako ekimena. Proiektuak fruta, barazki, zereal eta landare aromatikoen potentziala aztertu du, elikagai hartzitu berrietarako oinarri gisa, elikagaien sektoreari bioprozesuetan oinarritutako garapen eta berrikuntza aukerak eskaintzeko.

Giza tamainako bihotz-ehuna heltzeko bioerreaktore baten baliozkotzea

Europako BRAV3 (H2020) proiektuaren helburu nagusia bentrikulu-asistentziako gailu biologiko pertsonalizatua garatzea izan da, eta proiektu horren barruan, bihotz-ehuna heltzeko bioerreaktore elektromekaniko bat garatzeko eta baliozkotzeko ikerlan espezifiko bat egin da. Testuinguru horretan, Leartikerrek bioerreaktorearen diseinua eta garapena zuzendu du, arkitektura, estimulazio sistemak eta integrazio funtzionala barne.