Euskal Esnekigileen Elkartea sortu da sektorea indartu eta esnekien kontsumoari bultzada emateko
Euskal Autonomia Erkidegoko 29 esne ekoizle eta esne eraldatzailek sortu dute Euskal Esnekigileen Elkartea. Sektorea indartu eta gizartearen esnekiekiko interesa sustatu nahi dute, ekoizpenari bultzada emanez eta sektoreak barne hartzen dituen askotariko produktuak gizarteratzen lagunduz. Orain arte egindako lanaren fruitua biltzeko eta etorkizunera elkarrekin begiratzeko apustu bateratua da.
Ikuspegi berriak scaffold materialen analisian: Nekearekiko portaera ulertzen
Leartikerreko ikertzaileek aurrerapen esanguratsuak lortu dituzte karakterizazio-metodo berritzaileen bidez scaffold materialen portaera ulertzeko. Siminsitu (Horizon 2020) proiektuaren baitan berriki egindako ikerketa batean, aurreikuspen baliotsuak lortu ziren Xeltis enpresak garatutako scaffold materialek nekearekiko duten portaeraren inguruan.
Barazkien eta fruten mundua iraultzen
FERVERG proiektuaren helburua hartzidura erabiltzea da frutak eta barazkiak kontserbatzeko eta transformatzeko, eta interes komertzialeko produktu berri bilakatzeko. Horretarako, tokiko eta sasoiko lehengaiak erabiliko dira, ekoizle txikientzat bideragarriak eta eskuragarriak diren prozesuak ahalbidetuz, merkaturako ezaugarri sentsorial berritzaileak dituzten produktuen dibertsifikazioa eta garapena lortzeko. Horrek guztiak gaur egun merkatuan dauden landare-kontserben eskaintzatik bereizteko aukera emango du.
Esnekigintzan
Leartiker Esneki Zentroa, Euskal Herriko lehen esneki zentroa, duela 3 urte sortu zen HAZI eta Eusko Jaurlaritzarekin lankidetzan, Leartikerreko esnekien sektoreko espezializazioaren baitan egindako ia 15 urteko ibilbide luzearen jarraipen gisa. Esneki Zentroaren sorrera mugarri garrantzitsua izan zen Euskadiko esneki sektorearentzako. Modu pertsonalizatuan, eraginkortasunez eta lankidetzan oinarrituta, ekoizleak kontsulta teknikoak egiteko, trebatzeko eta berrikuntza proiektuak garatzeko erreferentziazko zentroa bihurtuz.
Transferentzia teknologikoa, laborategitik pazientera
Jabetza intelektualaren kudeaketa funtsezko prozesu bat bihurtu da Leartikerren baitan. Ikerketa-proiektuetan sortutako ezagutza balorizatzeko asmoz, I+G+b kudeatzeko prozesuetan patenteak eta sekretu industriala bezalako erraminten aldeko apustua egin da. Zentro teknologikoak Jabetza Industrialeko aktibo ugari ditu, bai Elikagaien Teknologian, bai Polimeroen Teknologian.
Material termoplastikoentzako homologazio metodologia berri bat garatzen
CRITERION ikerketa industrialeko lankidetza-egitasmoaren helburua egungo saiakera-denborak 10 aldiz murriztuko dituen material termoplastikoen homologaziorako metodologia berri bat garatzea da: creep-iraunkortasun saiakerak inprimaketa funtzionaleko teknikekin eta Adimen Artifizialarekin konbinatuz, ikertuko diren materialen jokaera aurreikusteko azelerazio metodo bat.