Leartiker Elikagaien Teknologian gure espezializazio teknologikoen bitartez ikertzen dugu enpreseei teknologia aurreratuena transferituz

 

PROIEKTUAK
lanean ari garenak

TECAM

TECAM

Alergenoak eta Mikroorganismo patogenoak Kontrolatzeko Soluzio Teknologikoak, nekazaritzako elikagaien balio-katean segurtasuna bermatzeko analisi azkarreko teknologia disruptiboen bidez

Gehiago
PREBI60+

PREBI60+

Biztanleria seniorrarentzako efektu

Gehiago
LEKALEAK

LEKALEAK

Elikagaien industrian aplikatzeko landare-proteinaren tokiko ekoizpenaren bidez, Euskadin produkzio-orientazioa dibertsifikatzea

Gehiago
Hezur ez Gezur

Hezur ez Gezur

Hezur ez Gezur (HeG)

Gehiago
PROTEFUNGI

PROTEFUNGI

Jatorri fungikoko plater prestatu proteikoen gama baten garapena

Gehiago
DIGESLEK

DIGESLEK

Lekaleen digerigarritasuna hobetzea hartzidura laktikoaren bidez

Gehiago
CIRCULARFERM

CIRCULARFERM

Produktu berrien garapenean hartzidura-prozesuen aplikazioa elikagaien xahuketa ekiditeko balorizazio-tresna gisa

Gehiago
ESNEA2

ESNEA2

Esnetarako behien A2 esnearen ekoizpenerako trantsiziorako aukerak eta mugak

Gehiago
ELAMINA

ELAMINA

Elaborazio- eta heltze-prozesuan proteolisi-maila handiak jasaten dituzten gaztetan dauden amina biogenoak ezabatzeko estrategiak baloratzea

Gehiago
EGOT

EGOT

Euskal Gazta-k gazta sortaren kalitate organoleptikoaren erregularizazioa ekoizpen prozesuen optimizazio teknologikoaren bidez

Gehiago
COOKIEEN ERABILERA

Webgune honek cookie propioak eta hirugarrenenak erabiltzen ditu erabiltzaileen esperientzia ahalik eta onena eskaintzeko.

Jarraitu aurretik, cookie horiekin zer egin erabaki behar duzu. Guztiak onar ditzakezu edo egiten duzun hautaketa gorde.

COOKIE PROPIOAK

Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookie teknikoak erabiltzen ditugu eta cookien ezarpenetarako eta aukeratutako hizkuntzarako zure lehentasunak gordetzen ditugu.

HIRUGARRENEN COOKIEAK

Hirugarrenen guneak erabiltzen ditugu nabigazioa aztertzeko eta txertatutako informazioa erakusteko. Aktibatu nahi dituzun aukerak.

Hirugarrenen cookieak ez onartzeak esan nahi du ez dizugula zenbait eduki erakutsiko.

Informazio gehiago nahi izanez gero, ikusi: Pribatutasun politika