PROTEBAL
Esne gordinaren proteina-frakzioaren eta flora laktiko indigenaren azterketa, EAEko artisau-gaztandegietako kalitate eta tipikotasunaren faktore gisa.
NUTFOOD
Osasunerako onuragarriak diren haragi- eta esneki-produktuak ikertzea eta garatzea animaliak olio-haziekin elikatzearen bidez
SMARTFOOLD
Adinekoen sektorearentzako elikadura- eta hidratazio-produktu berriak diseinatzeko eta garatzeko enpresa berria sortzea