TECAM
Alergenoak eta Mikroorganismo patogenoak Kontrolatzeko Soluzio Teknologikoak, nekazaritzako elikagaien balio-katean segurtasuna bermatzeko analisi azkarreko teknologia disruptiboen bidez
LEKALEAK
Elikagaien industrian aplikatzeko landare-proteinaren tokiko ekoizpenaren bidez, Euskadin produkzio-orientazioa dibertsifikatzea
CIRCULARFERM
Produktu berrien garapenean hartzidura-prozesuen aplikazioa elikagaien xahuketa ekiditeko balorizazio-tresna gisa
ELAMINA
Elaborazio- eta heltze-prozesuan proteolisi-maila handiak jasaten dituzten gaztetan dauden amina biogenoak ezabatzeko estrategiak baloratzea
EGOT
Euskal Gazta-k gazta sortaren kalitate organoleptikoaren erregularizazioa ekoizpen prozesuen optimizazio teknologikoaren bidez