Patxa, sagardo naturalaren ekoizpenetik ateratako azpiproduktuaren balioa handitzea, produktu hori egonkortuz eta “NoLo” edari hartzitu berriak garatuz

PATXAFERM
Goserik Ez Osasuna eta Ongizatea Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
Proiektuaren xehetasunak

Akronimoa: PATXAFERM

Hasiera data: 2023-12-15Bukaera data: 2024-12-31

Aurrekontua: 86.726 €

Finantzaketa: Eusko Jaurlaritzako Berriker 2023 programa – 00024-BGI2023-54 espedientea

Azalpena

Proiektu honen helburu nagusia gaur egun animaliak elikatzeko erabiltzen den sagardoaren azpiproduktua, patxa, balorizatzea da. Horretarako, giza kontsumorako alkoholik gabeko edo graduazio baxuko (NoLo) edari hartzitu berriak egonkortu eta garatuko dira. Sagardoa egin ondoren sortzen diren hondakinen arazoei erantzuna emanez eta merkatuan gaur egun joera duten edari berritzaileak sortuz.

Sortutako ezagutza guztia sagardoaren sektoreko enpresei transferituko zaie, aldi berean, ekonomia zirkularraren eredurako trantsizioa bultzatuz.

Partaideak
  • Leartiker
Leartikerrek egindako jarduerak
  • Artearen egoera eguneratzea
  • Patxa egonkortzeko metodoa ezberdinak diseinatzea eta garatzea
  • Alkoholik gabeko eta/edo alkohol-graduazio baxuko edari hartzitu berriak diseinatzea eta garatzea
  • Difusioa eta komunikazioa
  • Zabalkundea eta komunikazioa

 

 

 

Itzuli
COOKIEEN ERABILERA

Webgune honek cookie propioak eta hirugarrenenak erabiltzen ditu erabiltzaileen esperientzia ahalik eta onena eskaintzeko.

Jarraitu aurretik, cookie horiekin zer egin erabaki behar duzu. Guztiak onar ditzakezu edo egiten duzun hautaketa gorde.

COOKIE PROPIOAK

Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookie teknikoak erabiltzen ditugu eta cookien ezarpenetarako eta aukeratutako hizkuntzarako zure lehentasunak gordetzen ditugu.

HIRUGARRENEN COOKIEAK

Hirugarrenen guneak erabiltzen ditugu nabigazioa aztertzeko eta txertatutako informazioa erakusteko. Aktibatu nahi dituzun aukerak.

Hirugarrenen cookieak ez onartzeak esan nahi du ez dizugula zenbait eduki erakutsiko.

Informazio gehiago nahi izanez gero, ikusi: Pribatutasun politika