Euskal Okela haragiarekin egindako ogi birrindudun haragi-produktu sorta baten garapena

OGIKELA
Osasuna eta Ongizatea Lan Duina eta Hazkunde Ekonomikoa Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
Proiektuaren xehetasunak

Akronimoa: OGIKELA

Hasiera data: 2025-01-01Bukaera data: 2025-12-31

Azalpena

Irizpide osasungarriei eta egungo kontsumo-ereduetara egokitzen diren ogi birrindudun haragi-produktu sorta baten garapena, haragiaren ezaugarriak dituen kalitatezko produktua eskainiz, alergenorik gabe eta egostean olioa xurgatzeagatik kaloria-igoerarik gabe, labean edo airean frijituz prestatzeko alternatiba bat eskainiz.

Partaideak
  • OKELGINTZA S.COOP
  • LEARTIKER (azpikontratatuta)
Leartikerrek egindako jarduerak
  • Ogi birrindudun haragi-produktuen definizioa eta haragi-zatiak identifikatzea
  • Garatu beharreko haragi-ogi birrindu produktuen formulazioa
  • Pilotajea: pilotu-multzoen prestaketa Okelgintza instalazioetan
  • Haragi-ogi birrinduen erdi-industriako loteen ekoizpena
  • Garatutako produktuen kalitatearen baliozkotzea
Itzuli
COOKIEEN ERABILERA

Webgune honek cookie propioak eta hirugarrenenak erabiltzen ditu erabiltzaileen esperientzia ahalik eta onena eskaintzeko.

Jarraitu aurretik, cookie horiekin zer egin erabaki behar duzu. Guztiak onar ditzakezu edo egiten duzun hautaketa gorde.

COOKIE PROPIOAK

Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookie teknikoak erabiltzen ditugu eta cookien ezarpenetarako eta aukeratutako hizkuntzarako zure lehentasunak gordetzen ditugu.

HIRUGARRENEN COOKIEAK

Hirugarrenen guneak erabiltzen ditugu nabigazioa aztertzeko eta txertatutako informazioa erakusteko. Aktibatu nahi dituzun aukerak.

Hirugarrenen cookieak ez onartzeak esan nahi du ez dizugula zenbait eduki erakutsiko.

Informazio gehiago nahi izanez gero, ikusi: Pribatutasun politika