Sagar ozpinean oinarritutako ostalaritzari bideratutako saltsen garapena

SUKALOZPIN
Osasuna eta Ongizatea Lan Duina eta Hazkunde Ekonomikoa Industria, Berrikuntza eta Azpiegitura Klimaren Aldeko Ekintza
Proiektuaren xehetasunak

Akronimoa: SUKALOZPIN

Hasiera data: 2024-09-19Bukaera data: 2025-09-11

Finantzaketa: Sukalberri 2024

Azalpena

Gipuzkoan ekoiztutako sagardo naturaletik lortutako sagardo ozpin ekologikoaren oinarritik egindako kalitate handiko saltsa eta/edo krema sorta baten garapena. Sukalde profesionaletan erabiltzeko diseinatutako saltsa sorta bat izango litzateke, parrillan, entsaladan, ikatz-parrillan eta abarretan aplikatzeko.

Helburua ostalaritzako profesionalei irtenbide bat eskaintzea da, tokian tokiko ozpinekin egindako balio kulinariko handiko ongailu sorta bat eskainiz.

Partaideak
  • Astigarragako Ozpinak SL
  • LEARTIKER (azpikontratatuta)
  • Unico Salsas y Vinagres (azpikontratatuta)
Leartikerrek egindako jarduerak
  • Produktuaren egonkortze eta kalitate-kontrol probak.
Itzuli
COOKIEEN ERABILERA

Webgune honek cookie propioak eta hirugarrenenak erabiltzen ditu erabiltzaileen esperientzia ahalik eta onena eskaintzeko.

Jarraitu aurretik, cookie horiekin zer egin erabaki behar duzu. Guztiak onar ditzakezu edo egiten duzun hautaketa gorde.

COOKIE PROPIOAK

Webgunearen funtzionamendurako beharrezkoak diren cookie teknikoak erabiltzen ditugu eta cookien ezarpenetarako eta aukeratutako hizkuntzarako zure lehentasunak gordetzen ditugu.

HIRUGARRENEN COOKIEAK

Hirugarrenen guneak erabiltzen ditugu nabigazioa aztertzeko eta txertatutako informazioa erakusteko. Aktibatu nahi dituzun aukerak.

Hirugarrenen cookieak ez onartzeak esan nahi du ez dizugula zenbait eduki erakutsiko.

Informazio gehiago nahi izanez gero, ikusi: Pribatutasun politika