Nace Euskal Esnekigileen Elkartea, la asociación de productores lácteos de Euskadi, para unir el sector e impulsar el consumo de productos lácteos
Nace Euskal Esnekigileen Elkartea, la asociación de productores lácteos de Euskadi, para unir el sector e impulsar el consumo de productos lácteos
14-03-2024

Un total de 29 productores y transformadores de leche de la Comunidad Autónoma Vasca han creado Euskal Esnekigileen Elkartea, la asociación de productores lácteos de Euskadi. Con el principal objetivo de fortalecer el sector y fomentar el interés por los lácteos de la sociedad, buscan dar así un impulso también a la producción y consumo de dichos productos. Es una apuesta conjunta para recoger el fruto del trabajo realizado hasta ahora y mirar juntos al futuro.

Nuevos enfoques en el análisis de materiales de scaffold: Comprensión del comportamiento a la fatiga
Nuevos enfoques en el análisis de materiales de scaffold: Comprensión del comportamiento a la fatiga
07-03-2024

Los investigadores de Leartiker han logrado avances significativos en la comprensión del comportamiento de los materiales de scaffold mediante métodos de caracterización innovadores. En un estudio reciente llevado a cabo dentro del proyecto Siminsitu (Horizon 2020), se obtuvieron perspectivas valiosas sobre el comportamiento a la fatiga de los materiales de scaffold desarrollados por Xeltis.

Revolucionando el mundo de las hortalizas y frutas
Revolucionando el mundo de las hortalizas y frutas
27-02-2024

El objetivo del proyecto FERVERG es utilizar la fermentación para conservar y transformar frutas y hortalizas en nuevos productos de interés comercial. Para ello, se utilizará materia prima local y de temporada, permitiendo procesos viables y accesibles para pequeños productores, que den como resultado la diversificación y el desarrollo de productos con características sensoriales novedosas para el mercado. Todo ello permitirá diferenciarse de la oferta general de conservas de vegetales que se encuentran actualmente en el mercado.

Un método propio para ensayos de Coeficiente Lineal de Expansión Térmica (CLTE) con calificación Excellence Performance
Un método propio para ensayos de Coeficiente Lineal de Expansión Térmica (CLTE) con calificación Excellence Performance
22-02-2024

El centro tecnológico especializado en Tecnología de Polímeros ha desarrollado en su laboratorio de ensayos mecánicos avanzados, un método propio de caracterización que ofrece resultados que no dependen de los coeficientes de expansión de elementos externos como amarres o apoyos. Leartiker logra así, que estos elementos externos no influyan en la propiedad analizada.

Lacteando
Lacteando
15-02-2024

Leartiker Esneki Zentroa, el primer Centro Lácteo del País Vasco, nació por estas fechas hace tres años en colaboración con HAZI y Gobierno Vasco, y como resultado de una larga trayectoria de casi 15 años en el seno de la especialización del sector lácteo de Leartiker. Su nacimiento supuso un gran hito para el sector lácteo de Euskadi convirtiéndose en un centro de referencia donde los productores acuden para realizar consultas técnicas, formarse, llevar a cabo proyectos de innovación y, sobre todo, hacerlo de forma personalizada, eficaz y colaborativa.

Transferencia tecnológica, del laboratorio al paciente
Transferencia tecnológica, del laboratorio al paciente
12-02-2024

La gestión de la propiedad intelectual se ha convertido en un proceso clave dentro de Leartiker. Con el objetivo de valorizar el conocimiento generado en los diferentes proyectos de investigación, se ha apostado por herramientas como las patentes y el secreto industrial en los procesos de gestión de la I+D+i. El centro tecnológico cuenta con una amplia cartera de activos de Propiedad Industrial tanto en Tecnología de Alimentación como en Tecnología de Polímeros.

Finaliza el proyecto LEKALEAK, enfocado en la valorización de harinas de legumbres locales para el desarrollo de productos plant-based
Finaliza el proyecto LEKALEAK, enfocado en la valorización de harinas de legumbres locales para el desarrollo de productos plant-based
30-01-2024

El proyecto LEKALEAK ha llegado a su etapa conclusiva consiguiendo producir y valorizar una variedad de harinas de legumbres locales. El objetivo principal del proyecto ha sido su aplicación en el desarrollo de productos plant-based.

Desarrollando una nueva metodología de homologación más rápida para materiales termoplásticos
Desarrollando una nueva metodología de homologación más rápida para materiales termoplásticos
24-01-2024

El objetivo de la iniciativa colaborativa de investigación industrial CRITERION, es desarrollar una nueva metodología de homologación de materiales termoplásticos que permita reducir hasta 10 veces los tiempos de ensayos actuales. Un método de aceleración de ensayos de durabilidad a creep, en combinación con técnicas de impresión funcional e Inteligencia Artificial que permita predecir el comportamiento de los materiales estudiados.

Campaña para fomentar el consumo de leche de vaca
Campaña para fomentar el consumo de leche de vaca
12-01-2024

El centro lácteo Leartiker Esneki Zentroa ha puesto en marcha una campaña para fomentar el consumo de la leche de vaca con el apoyo del programa de ayudas a la investigación Berriker del Gobierno Vasco y en colaboración con Neiker, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario. Con el lema ‘Cuida tu entorno, toma la de siempre. Leche de vaca, pero no cualquiera’, y difundiendo sus múltiples beneficios, buscan animar a los consumidores a cambiar sus hábitos de consumo y a convertirse en agentes activos a favor de la sostenibilidad.

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