En Leartiker Tecnología de Alimentos investigamos a través de nuestras especializaciones tecnológicas y transferimos a las empresas la tecnología más avanzada
Especializaciones
Centro lácteo
Nuestra leche, nuestros productores, nuestra salud. El Centro Lácteo pone a tu disposición servicios como el desarrollo de nuevos quesos y derivados lácteos, asesoramiento técnico avanzado, formación especializada, y mucho más, fomentando la diversificación y competitividad de los pequeños productores y transmitiéndoos la pasión por la innovación
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Diseño de alimentos
De la idea al mercado. Nuevos productos saludables y con valor añadido elaborados a partir de materias primas locales de origen vegetal o animal
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PROYECTOS
en los que estamos trabajando
KNOW N CHEESE
Incremento del potencial competitivo de las PYMES del sector lácteo y quesero tradicional del territorio POCTEFA mediante la transferencia de conocimiento en materia de sostenibilidad
SHIGA
Estudio genético de diferentes cepas de Escherichia Coli con capacidad de producción de toxina Shiga
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